ദേശീയ തലത്തിൽ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയിൽ കേരളം ഒന്നാം സ്ഥാനത്ത്. ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യ വിലയിരുത്തിയ കേരളത്തിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയും ഒന്നാം സ്ഥാനത്താണ്. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയുടെ കാര്യത്തിൽ കേരളം ഒന്നാമതെത്തുന്ന ആദ്യ അവസരമാണിത്.
2022-23ൽ നേടിയ മുൻവർഷത്തെ വരുമാനത്തേക്കാൾ 193% അധിക വരുമാനമാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയിൽ കേരളത്തിന്റെ ശരിയായതും ചിട്ടയായതുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതെന്ന് ആരോഗ്യമന്ത്രി വീണാ ജോർജ് പറഞ്ഞു. ഈ കാലയളവിൽ സംസ്ഥാനം എക്കാലത്തെയും ഉയർന്ന വരുമാനമായ 28.94 കോടി രൂപ നേടി, 2018-19 ലെ 15.41 കോടി രൂപയുടെ മുൻ റെക്കോർഡ് ഏകദേശം ഇരട്ടിയായി. ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പിന്റെ ചിട്ടയായ പ്രവർത്തനങ്ങളാണ് ഈ നേട്ടത്തിന് കാരണമെന്ന് പറഞ്ഞ മന്ത്രി, ഈ നാഴികക്കല്ല് കൈവരിക്കുന്നതിൽ സഹകരിച്ച് പ്രവർത്തിച്ചതിന് വകുപ്പിലെ എല്ലാ ജീവനക്കാരെയും അഭിനന്ദിച്ചു.
കേന്ദ്ര ആരോഗ്യ കുടുംബക്ഷേമ മന്ത്രി മൻസുഖ് മാണ്ഡവ്യ ട്രോഫിയും ഫലകവും അടങ്ങുന്ന പുരസ്കാരം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ കമ്മീഷണർ വി.ആർ. വിനോദ്.
ദേശീയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശോധനകൾ, സാമ്പിൾ ശേഖരണം, സാമ്പിൾ പരിശോധന വിധിനിർണ്ണയം/പ്രോസിക്യൂഷൻ കേസുകൾ തുടങ്ങിയ നിർവ്വഹണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നു, കൂടാതെ പരിശോധനാ മികവോടെ NABL അംഗീകൃത ലാബുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അവർ ഭക്ഷ്യ സ്ഥാപനങ്ങളിലെ ജീവനക്കാർക്ക് FoSTaC പരിശീലനം നൽകുകയും FSSAI യുടെ വിവിധ ഈറ്റ് റൈറ്റ് സംരംഭങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സംസ്ഥാനതല ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ വകുപ്പുകളിലെ നാൽപ്പതോളം ബോധവൽക്കരണ പരിപാടികളുടെ ഫലപ്രാപ്തിയും പ്രവർത്തന മികവും വിലയിരുത്തിയാണ് ദേശീയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയിലെ സ്ഥാനം വർഷം തോറും നിശ്ചയിക്കുന്നത്.
സംസ്ഥാന സർക്കാരിന്റെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഗ്രാമപഞ്ചായത്ത് പദ്ധതി 140 പഞ്ചായത്തുകളിൽ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കിയപ്പോൾ എസ്എൻഎഫ്@സ്കൂൾ പദ്ധതി ഏകദേശം 500 സ്‌കൂളുകൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. കൂടാതെ, ദേശീയ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സൂചികയിൽ ഇടം നേടുന്നതിന് പൊതുജനങ്ങളെ പ്രാപ്തരാക്കുന്നതിനായി സംസ്ഥാന തലത്തിൽ 3000 ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ ബോധവൽക്കരണ സെഷനുകൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു അവസരം നൽകുന്നു.
കൂടാതെ, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി ആൻഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ് അതോറിറ്റി ഓഫ് ഇന്ത്യയുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾക്കനുസൃതമായും അന്താരാഷ്ട്ര ചെറുധാന്യ വർഷമായ 2023 ന്റെ ഭാഗമായും സംസ്ഥാനത്തെ എല്ലാ ജില്ലകളിലും 26 മില്ലറ്റ് മേളകൾ നടത്തുകയും 148 ഈറ്റ് റൈറ്റ് മേളകൾ സംസ്ഥാനത്തിനായി പ്രഖ്യാപിക്കുകയും ചെയ്തു. . ദേശീയ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ സൂചികയിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടതും ഏറ്റവും കൂടുതൽ മില്ലറ്റ് മേള ഈറ്റ് റൈറ്റ് മേള നടത്തുന്നതും സംസ്ഥാനത്തിന് അഭിമാനമാണ്.
